ジンジャーエールのレシピ（生ショウガから作る）

生ジンジャーでジンジャーエールを作ってみた。

レシピは以下の通り。
４杯はいけた。

材料（写真の通り）：
　レモン小１個
　生ショウガ１個
　ローリエ１枚：
　シナモンの破片：１枚
　カルダモン： ４個
　クローブ： ７個（少し多かった。。減らした方がいい。）
　鷹の爪： 1/4
　三温糖： カップ１杯（半分はちみつだとさらにおいしい）



あとは、２時間ひたすら水が半分ぐらいになるまでぐつぐつ鍋で煮込む。
完成品の写真をとり忘れたのは失敗だった。。。