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2012-02-25(Sat)

タイカレーを作った





 最近はインドカレーよりタイカレーが好きなんだが、なかなかタイカレー屋さんが見つからない。
なので自分で作っている。
作ると言っても、ペーストは「タイカレーペースト」っていうのが売っているので
あとは、
・ココナッツミルク1缶
・鶏肉
・黒糖
・ナス
・ピーマン
・しめじ
・ナンプラー
・スイートバジル
などを混ぜるだけ。
これがたまらなくおいしい。

タイカレー1 タイカレー2 


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